掲載開始日:2019.09.04 終了予定日:2020.10.20

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フードビジネス(洋食)

職 種

業種未経験歓迎 学歴不問

パン職人(ブーランジェ) ※神戸発祥のベーカリーショップ正社員

企業名
  • 社名非公開
  • 社名非公開とは?

    推薦ポイント

    ◎定年まで働き続けられる環境があること
    ここ1年間の定着率は94%以上!社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられるため、会社全体の8割以上が既婚者です。定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

    • 平均残業月30時間以内
    • 転勤無し
    • 交通費全額支給
    • 育児支援制度あり
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    募集要項

    仕事内容
    創業半世紀余の中で培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学びながら、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。
    また経験や能力にもよりますが、一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。

    ■配属先
    京阪丹波橋駅店(京都)/大宮マルイ(埼玉)/西宮北口工場

    ※京阪丹波橋駅店(京都)/大宮マルイ(埼玉)
    入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げからスタートしてください。
    そのあとは、担当する各工程(成形、仕込、窯etc)における実業務を通して、カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。着実と技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。
    入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

    ※西宮北口工場
    【開発スタッフ】※製パン経験者のみ
    各店舗から要望を吸い上げて、商品として具現化したり、自らのアイデアからお客様層に合わせた商品開発をお願いします。季節商品をはじめ、当社の顔となる定番商品を作り上げてください。また商品開発に付随する管理業務もお願いします。

    ■パン職人のキャリアステップ
    スタッフ→製造主任→工場長→エリア統括工場長→製造課長→製造部長
    ※頑張りと実績次第で、次のステップを目指せる環境です。
    求める人材
    ■必須条件
    ・パンの製造経験のある方
    ※洋菓子や食品製造の経験でも可
    給与
    年収:300~450万円
    ・固定残業手当は月、30時間0分(年収308万円の場合)~40時間0分(年収450万円の場合)該当分、一律55,000円含む
    ・事業内勤分の超過時間は追加支給
    勤務地
    兵庫県西宮市/京都府京都市/埼玉県さいたま市
    勤務時間
    ■勤務時間
    6:30~15:30
    ※店舗により異なる
    ※月により所定労働時間の変動あり
    ※製パン業界では少ない、電車通勤可能な勤務時間です。
    雇用・契約形態
    正社員
    募集背景
    部門・体制強化の為
    待遇・福利厚生
    ■手当・福利厚生
    交通費全額支給、社会保険完備、制服貸与、研修制度、財形貯蓄制度、諸手当(家族手当、管理職手当など)、中小企業退職金共済制度 など

    ■昇給年1回
    ■賞与年2回
    休日・休暇
    ■年間休日:86日
     週休2日制/ 月7~8日休み(シフト制)、有給休暇

    企業情報

    設立
    1961年8月
    従業員数
    非公開
    資本金
    3,000万円
    売上高
    非公開
    事業内容
    神戸発祥・昭和36年創業の歴史あるベーカリー。
    神戸・大阪・京都・埼玉(大宮)に、ベーカリーショップを16店舗で展開。
    「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから地域に密着した経営を続けています。

    2017年5月29日 同社の和のコンセプトベーカリーショップがシンガポールへ初の海外進出!
    ドイツよりマイスターを招聘、ヨーロッパ生まれ・神戸育ちのパンを提供し続けてきました。
    創業半世紀余の歴史を持つ企業だからこそ、確立された仕組みを用意しています。
    この業界では珍しいといわれますが、しっかりと労働環境が整っていることも特徴のひとつ。
    歴史ある企業ならではの安定感や福利厚生、頑張りを評価する仕組みなど、
    長く働き続ける、そして自己実現できる環境が、同社にあります。
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    求人管理No.J0103152
    この求人の担当転職エージェント
    リス株式会社(大阪支社・名古屋支社)

    白石  正樹

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    • 面接トレーニングに自信
    • レジュメ指導に自信
    • キャリアプランニングに自信
    • 求人開拓力に自信
    • 電話面談あり
    • 出張面談あり
    • 面接同行あり

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    職種名

    パン職人(ブーランジェ) ※神戸発祥のベーカリーショップ

    企業名

    社名非公開

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