店長・店長候補(フード・アミューズメント系) の求人・転職情報一覧

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求人管理No. 2018122002

求人管理No. M054

求人管理No. yoshi_un2

店長・店長候補(フード・アミューズメント系)の仕事について

フード・アミューズメント系店長の仕事は店舗の管理運営が中心です。本社の策定した経営計画に基づいて店舗の販売計画を立て、発生予定の原価コストを予測、予算管理を行いながら、従業員の管理、商品の広告宣伝などを通じて店舗の運営を行います。明るく活気ある店舗運営が重要なフード・アミューズメント系では、特に店舗スタッフを構成する従業員のモチベーションが重要であり、従業員の指導、教育、アフターフォローは店長の仕事の中でもとても大切な業務です。

店長・店長候補(フード・アミューズメント系)の仕事のやりがいについて

まずは店舗スタッフから店長を目指すというキャリアプランが一般的

フード・アミューズメント系の店長は、接客やサービス業の経験者が転職する場合、即戦力として活躍できるケースがあります。未経験者の場合においても、コミュニケーション力は必要です。お客様だけでなく、大勢の従業員と一緒に業務を行うので、人と接することが好きで、周囲への細かい気配りのできる人が求められます。また、従業員を管理する立場にありますので、経営者の視点に立ち、問題点や課題を発見し、改善策を見いだせるスキルも不可欠です。通常は、経験者以外の方がいきなり店長を任されるというケースは少なく、店舗スタッフから店舗業務を経験し、店長候補、マネージャーとステップアップして行きます。その後は複数の店舗を統括するマネージャーを目指す、というキャリアプランが一般的です。

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