フードビジネス(和食) の求人・転職情報一覧

89 件中 1〜 50 件を表示しています。

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.08.07 終了予定日:2018.09.03

職 種

学歴不問

【鉄板焼き職人】銀座を拠点に世界で鮨、鉄板焼き、天ぷら事業を展開する名店契約社員

企業名
株式会社GINZA ONODERA
■銀座で鉄板焼きを学びたい方、一流のお客様に鉄板焼きを届けたい方、世界に鉄板焼きを届けたい方大歓迎です。
■海外で挑戦したいという方も大歓迎です。
■「美味しい鉄板焼きを提供する、その先にできるこ…
仕事内容
鉄板焼き職人
世界5ヵ国7地域に鮨、鉄板焼、天ぷら店を構え「銀座から世界へ」をモットーに、銀座本店で修業し技術を確立した職人たちが本物の江戸前寿司、鉄板焼、天ぷらを世界各国の主要都市へお届けすこと…
求める人材
・鉄板焼き職人としてのご経験がある方。
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の鉄板焼きを届けたいと思える方。
※海外希望が…
給与
年収400万円〜550万円
※ご経験を考慮の上決定致します…
勤務地
東京都中央区銀座
この求人の担当転職エージェント
株式会社フィートホールディングス
小野 美代子
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求人管理No. G_002

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.08.07 終了予定日:2018.09.03

職 種

学歴不問

【天ぷら職人】銀座を拠点に世界で鮨、鉄板焼き、天ぷら事業を展開する名店契約社員

企業名
株式会社GINZA ONODERA
■銀座で天ぷらを学びたい方、一流のお客様に天ぷらを届けたい方、世界に天ぷらを届けたい方大歓迎です。
■海外で挑戦したいという方も大歓迎です。
■「美味しい天ぷらを提供する、その先にできること」
仕事内容
天ぷら職人
世界5ヵ国7地域に鮨、鉄板焼、天ぷら店を構え「銀座から世界へ」をモットーに、銀座本店で修業し技術を確立した職人たちが本物の江戸前寿司、鉄板焼、天ぷらを世界各国の主要都市へお届けすこと…
求める人材
・天ぷら職人としてのご経験がある方。
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の天ぷらを届けたいと思える方。
※海外希望が…
給与
年収400万円〜550万円
※ご経験を考慮の上決定致します…
勤務地
東京都中央区銀座
この求人の担当転職エージェント
株式会社フィートホールディングス
小野 美代子
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求人管理No. G_003

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.08.07 終了予定日:2018.09.03

職 種

学歴不問

【すし職人】2018初せりを落とした店 銀座を拠点に世界で鮨、鉄板焼き、天ぷら事業を展開する名店契約社員

企業名
株式会社GINZA ONODERA
■銀座で鮨を学びたい方、一流のお客様に鮨を届けたい方、世界に鮨を届けたい方大歓迎です。
■2018年初競りで最高価格で落札し、メディアにも多数取り上げられました。
■海外で挑戦したいという方も大歓…
仕事内容
すし職人
世界5ヵ国7地域に鮨、鉄板焼、天ぷら店を構え「銀座から世界へ」をモットーに、銀座本店で修業し技術を確立した職人たちが本物の江戸前寿司、鉄板焼、天ぷらを世界各国の主要都市へお届けすことを通…
求める人材
・すし職人としてのご経験がある方。
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
※海外希望が必…
給与
年収400万円〜550万円
※ご経験を考慮の上決定
勤務地
東京都中央区銀座
この求人の担当転職エージェント
株式会社フィートホールディングス
小野 美代子
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求人管理No. G_001

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.03.13 終了予定日:2018.09.10

職 種

学歴不問

【福岡/店長候補】完全週休2日制/土日休・連休取得可/資格手当&インセンティブ支給あり正社員

企業名
株式会社 平四郎
・飲食店での店長経験やマネジメント経験が活かせます。
(すし店だけではなく、ファミリーレストランなどの出身のスタッフも活躍中)
・個人の頑張りはしっかり評価。調理師免許保持者…+5,000円/月などの…
仕事内容
現場で経験を積んでいただいた後、スタッフの育成や店舗運営、予算管理をお願いします。
【具体的には・・・】
<寿司職人として>※未経験でもOK
・まずは簡単な調理補助からスタートし、除々に刺身の…
求める人材
≪必須≫
飲食店長、マネジメント経験(出来れば3年以上)
≪歓迎≫
・寿司店経験者
・飲食店(業態問わない)経験者
≪求める人物像≫
・従業員の育成に興味がある、やり甲斐を感じている…
給与
年収320万円〜500万円
◆月給制25万円~40万円
◆昇…
勤務地
■キャナルシティ博多店
福岡市博多区住吉1-2-22 キャナ…
この求人の取り扱い紹介会社

リクルーティング・パートナーズ株式会社

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求人管理No. 11537

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.03.02 終了予定日:2018.08.30

職 種

職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 学歴不問

【調理スタッフ】創業38年/ルクア大阪・あべのハルカス等大型商業施設を含む好立地に出店正社員

企業名
社名非公開
【調理スタッフ】創業38年!!【ルクア大阪・あべのハルカス】など大型商業施設を含む好立地ばかりに出店出来る会社!!東京に進出確定の成長企業★
仕事内容
キッチンでの調理業務全般、メニュー開発
大阪市内に4店舗ある和食・居酒屋で、調理スタッフとしてご活躍ください。
経験・スキルに合わせて「焼き場」「板場」での調理全般をお願いします。
未経験の方…
求める人材
飲食店での調理経験がある方は、優遇します。
見習い・未経験者大歓迎!
・和食や魚の調理を覚えたい方
・調理スキルを活かしてステップアップしたい方
・元気よく前向きに仕事に取り組める方
●代…
給与
【調理中習】
月給25万円~30万円以上
【調理見習】 …
勤務地
【ルクア店】
大阪府大阪市北区梅田
【京橋店】
大阪府…
この求人の担当転職エージェント
株式会社Skill Matching
松村 彩香
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求人管理No. 00046

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.03.02 終了予定日:2018.08.30

職 種

職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 学歴不問

店長候補/オープニング候補も含む幹部候補&新戦力大募集*ベテランも若手も歓迎*大阪・東京共に人材募集正社員

企業名
社名非公開
【店長候補】創業38年!!【ルクア大阪・あべのハルカス】など大型商業施設を含む好立地ばかりに出店出来る会社!!東京に進出確定の成長企業★
仕事内容
大阪市内に4店舗ある和食・居酒屋で、ホールスタッフとしてご活躍ください。
お客様のお出迎え、ご案内、注文取り、配膳、お会計などホール業務全般
スタッフの教育、シフト管理・店内清掃
<企業様から…
求める人材
<応募資格>
飲食店での調理経験がある方は、優遇します。
見習い・未経験者大歓迎!
<求める人物像>
●代表より●
飲食の経験者は優遇します。
今まで飲食業界の仕事をしたことがないという…
給与
【店長候補】
月給30万円~35万円以上
【ホール主任候…
勤務地
【ルクア店】
大阪府大阪市北区梅田
【京橋店】
大阪府…
この求人の担当転職エージェント
株式会社Skill Matching
松村 彩香
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求人管理No. 00047

現在3人が検討中

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.07.18 終了予定日:2018.08.21

職 種

業種未経験歓迎 学歴不問

事業推進マネージャー候補正社員

企業名
社名非公開
北海道の老舗飲食店 
事業推進マネージャー候補の募集です。
◇道内13店舗、お店、従業員を支えるパートナーの募集です
◇いいものは守りつつ、新しいことに意欲的に取り組んでいってくれる方を求めます
仕事内容
まずは店舗運営業務全般を経験の上、接客、仕入れ・売上管理、スタッフ採用等、仕事を身に付け、その後、お店(現場)をみていただきながらながら、全店舗の売上管理、販促、集客営業等、営業推進業務を担っていた…
求める人材
マネジメントをするような立場で営業した経験のある方
複数店の店舗運営、売上、スタッフ管理等を経験されてきた方
店舗、営業所等の立ち上げ等に関わった経験のある方、またはそれらに近いご経験のある方…
給与
月300,000~350,000円
※年収360万円以上ス…
勤務地
北海道札幌市月寒東
※転勤はありません。札幌圏以外は出張な…
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求人管理No. 10435

求人管理No. SK0045682

フードビジネス(和食)

掲載開始日:2018.03.02 終了予定日:2018.08.30

職 種

職種未経験歓迎 業種未経験歓迎 学歴不問

ホールスタッフ/オープニング候補含む幹部候補&新戦力募集*ベテランも若手も歓迎*大阪東京共に人材募集正社員

企業名
社名非公開
【店長候補】創業38年!!【ルクア大阪・あべのハルカス】など大型商業施設を含む好立地ばかりに出店出来る会社!!東京に進出確定の成長企業★
仕事内容
大阪市内に4店舗ある和食・居酒屋で、ホールスタッフとしてご活躍ください。
お客様のお出迎え、ご案内、注文取り、配膳、お会計などホール業務全般
<企業様からのメッセージ>
★いよいよ決まった、東…
求める人材
<応募資格>
飲食店での調理経験がある方は、優遇します。
見習い・未経験者大歓迎!
<求める人物像>
●代表より●
飲食の経験者は優遇します。
今まで飲食業界の仕事をしたことがないという…
給与
【ホール主任候補】
月給25万円~30万円以上
【ホール…
勤務地
【ルクア店】
大阪府大阪市北区梅田
【京橋店】
大阪府…
この求人の担当転職エージェント
株式会社Skill Matching
松村 彩香
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求人管理No. 00048

フードビジネス(和食)業界の仕事について

和食をベースにした飲食業を展開するのが、フードビジネス(和食)業界です。寿司、天ぷら、そば、うどん他、世界的に人気の高まっている和食メニューを中心メニューに据えているレストラン業態のほか、創作和食料理を提供する居酒屋業態から、割烹・料亭に至るまで、和食と一言にいっても、今日ではさまざまな業態があります。国内では、各国からの訪日外国人の増加傾向を追い風に。また、海外への出店を強化している企業も増加傾向にあり、世界に誇れる食文化として、その価値が再認識され、非常に注目を集めている状況にあります。

フードビジネス(和食)業界の仕事のやりがいについて

食の最先端として競争が激化する注目の業態

フードビジネス(和食)業界においても、店舗スタッフ・店長候補、店長・エリアマネジャーから、調理担当・商品企画などの専門職、広告・マーケティング、人事・経理といった本部職員まで、多様な職種があります。とりわけ、素材の良さを最大限に活かすことに価値を置いている和食においては、食材の流通・保管、店舗での調理、品出しに、肌理細やかな工夫と、非常に優れた技術が活用されています。調理担当はもちろんのこと、それらを支える購買・物流企画・商品管理等のスタッフも高い専門性とスキルが求められる傾向にあります。また、自社で使用する食材を、独自ルート化して囲い・磨き上げる、または民間ノウハウを駆使して内製化する動きも活発で、そうした価値を競ってメニュー・顧客に還元する姿は、まさに「食の最先端」。フードサービス業界を希望する人は、選択肢として抑えておいて損はない、注目の業態と言えます。

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