ハンバーガーやサンドイッチ、牛丼、うどん・そば、ドリンクなど、短時間で調理、あるいは注文してすぐ飲食ができる手軽な食事を提供するのが、フードビジネス（ファストフード）業界です。他業態同様、店舗スタッフ・店長候補、店長・エリアマネジャーから、広告・マーケティング、商品企画、人事・経理といった本部職員まで多彩な職種がある点は共通しますが、一般的にとりわけマニュアル化、店舗運営のシステム化が進んでいる点が特徴です。研修制度が整っている会社も多く、未経験者であっても比較的チャレンジしやすい業界の一つと言えます。店長クラスになるとスタッフのマネジメントについてや店舗の運営、経営管理についても学ぶことができる点も魅力です。
キャリアアップがしやすい業界。多彩な能力を磨き、身に付けることも
フードビジネス（ファストフード）業界は、昇格制度や社内資格を導入している会社も多く、キャリアアップがしやすい業界とも言えます。基本的なマニュアル・システム化されている点以外は、現場裁量の比較的大きい運営形態の会社もあり、お客様対応・スタッフ育成を通じたコミュニケーション能力やリーダシップ・チームビルディング力、日常的な判断力、発注・計数管理を通じた経営管理能力など、多彩な能力を身に付け、磨くことができます。お客様からの感謝の言葉や、スタッフの成長など、食に関わること、人と接することが好きな方であれば、やりがいを感じられる場面が多いのがフードビジネス（ファストフード）業界です。