ホール・フロアスタッフを含む600万円以上の転職・求人情報

ホール・フロアスタッフの仕事について

ホールスタッフ・フロアスタッフは、飲食店やアミューズメント施設で接客に携わる、店舗の顔ともいえる存在です。仕事内容は店舗や業態によりさまざまですが、共通するのは、お客様の好みや居心地の良さを考えた接客・サービス提供が大切であるということ。例えば、飲食店では、注文を取って料理を運ぶだけでなく、なかにはキッチンスタッフと連携を取りながら、お客様の食べ進み具合によって調理タイミングの加減を行っているような店もあるなど、一言に接客といっても、実は非常に奥深い仕事です。また、アミューズメント施設では、心地よい空間を作るために、店内を清潔に保つための清掃業務も重要な仕事であるほか、店作りに関わるさまざまな仕事を任せられる場合もあります。

ホール・フロアスタッフの仕事のやりがいについて

ホールやフロアの経験は店長などのキャリアに繋がる

ホールやフロアを経験することは、飲食店やアミューズメントの店舗運営に関わる上で非常に重要な事です。客層やお客様の好み、人の流れを直接見る事ができるので店舗の経営にも役立ちます。店長やマネージャーと言った管理職を目指す場合、店舗を運営する側を目指すなら、必ず経験した方がいい仕事と言えます。客の反応を、間近にリアルタイムで見られるだけでなく、サービスのタイミングなどによる反応の違いも見る事ができます。専門的な技術が少ないため、異業種からの転職もハードルは比較的低めです。店によってサービスの品質へのこだわりが違うため、高級料理店や高級ホテル、大手アミューズメント施設などで働いた経験は付加価値になり、より高い収入に結びつくことがあります。

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対象	【必須条件】・ホテルでの料飲部門でのご経験5年以上・マネジメントのご経験・ビジネスレベルの英語力
勤務地	【勤務地】同社ホテル大阪府大阪市浪速区

対象	【必須条件】・リゾート系ホテル料飲部門でのご経験5年以上・責任者など、マネジメントのご経験
勤務地	【勤務地】同社運営ホテル長野県北佐久郡軽井沢町転…

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