フードビジネス(和食)の求人情報一覧

和食をベースにした飲食業を展開するのが、フードビジネス(和食)業界です。寿司、天ぷら、そば、うどん他、世界的に人気の高まっている和食メニューを中心メニューに据えているレストラン業態のほか、創作和食料理を提供する居酒屋業態から、割烹・料亭に至るまで、和食と一言にいっても、今日ではさまざまな業態があります。国内では、各国からの訪日外国人の増加傾向を追い風に。また、海外への出店を強化している企業も増加傾向にあり、世界に誇れる食文化として、その価値が再認識され、非常に注目を集めている状況にあります。

76 件中 1〜 30 件を表示しています。

掲載開始日:2017.09.25 終了予定日:2017.10.22

求人管理No. M055

フードビジネス(和食)

職 種

職種未経験歓迎業種未経験歓迎学歴不問

調理師 正社員

企業名
社名非公開
当社は、宇和島と松山、東京に、郷土料理を中心にした幅広い業態を経営している外食ビジネスの企業です。ふるさと愛媛の郷土料理を大切に守りながら、今の時代にもなじむ常に進化する新しい「食の世界」を創造し、お…
▼仕事内容
●調理スタッフ
⇒和食を中心とした当社の店舗にて、調理を担当します。
経験を積めば、メニューの開発などを任されることもあります。
(未経験も可)
▼給与
180,000~+皆勤手当+残業手当 ※経験や能力により決定
▼求める人材
何事にも積極的に取り組める方を募集します。
未経験でも応募可能ですが、調理師免許を取得している方を募集します。
▼勤務地
愛媛県(松山市、宇和島市)
東京都(港区)
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社スイッチカンパニー

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掲載開始日:2017.09.25 終了予定日:2017.10.22

求人管理No. JOB030080

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

メンテナンス担当/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
メンテナンス担当
→関西地方の各店舗のメンテナンス業務をお願い致します。
 特に、エアコンの修理、洗浄、設置をお願い致します。
▼給与
【月給】
300,000円~400,000円
※半年毎に…
▼求める人材
高校以上

【必須】
メンテナンス経験をお持ちの方
普通自動車免許

【歓迎資格】
第2種電気工事士
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
※上記を拠点に近畿2…
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掲載開始日:2017.09.25 終了予定日:2017.10.22

求人管理No. M054

フードビジネス(和食)

職 種

職種未経験歓迎業種未経験歓迎学歴不問

店長候補 正社員

企業名
社名非公開
当社は、宇和島と松山、東京に、郷土料理を中心にした幅広い業態を経営している外食ビジネスの企業です。ふるさと愛媛の郷土料理を大切に守りながら、今の時代にもなじむ常に進化する新しい「食の世界」を創造し、お…
▼仕事内容
●幹部候補生
⇒将来店長や店舗運営を経験し、経営幹部を目指します。
そのためには、店舗のすべての職種を経験する必要があり、入社後は、サービス業務・調理場業務からスタートし、またアルバイトの管理等…
▼給与
180,000~+皆勤手当+残業手当 ※経験や能力により決定
▼求める人材
何事にも積極的に取り組める方を募集します。
未経験でも、接客が好き、サービス業をやってみたいという方ならご応募できます。
ゆくゆくは店舗運営、経営も学んでいただきます。
▼勤務地
愛媛県(松山市、宇和島市)
東京都(港区)
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社スイッチカンパニー

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掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. 0004

フードビジネス(和食)

職 種

学歴不問

調理・調理補助 紹介予定派遣

企業名
一般社団法人東京港湾福利厚生協会
全席海を見渡せる一面ガラス張りの店内、お台場レインボーブリッジ近くでの勤務
▼仕事内容
調理スタッフ
▼給与
年齢・経験により考慮いたします
▼求める人材
調理経験必須
▼勤務地
東京都 港区
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社日本調理師協会

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K327

フードビジネス(和食)

職 種

宣伝広報 正社員

企業名
社名非公開
ラーメン店のチェーン展開「魁力ブランド」で成長を続ける企業。
▼仕事内容
宣伝広報業務全般。
取材対応、広告に関する業務等。
▼給与
350~400万円
▼求める人材
宣伝広報等の経験
年齢~29歳
▼勤務地
京都
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. JOB031000

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

営業管理事務/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
営業管理事務
→同社購買部において、購買部品の管理事務を担当いただきます。

【担当業務】
電話対応
来客対応
購買に関係するデータ入力
受発注
商品管理
検品
▼給与
【月給】
200,000円~
※1年毎に査定を行います。…
▼求める人材
高校以上
事務の実務経験3年以上

【必須】
ワード・エクセルの基本スキル
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
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掲載開始日:2017.09.21 終了予定日:2017.10.18

求人管理No. cuo-0380

フードビジネス(和食)

職 種

学歴不問

【有名定食専門チェーン店の店長候補】全国NO.1の売上実績のFC店舗を運営 正社員

企業名
社名非公開
◆横浜エリアを中心に全国で上位の売上を誇るFC店を多数展開!
◇NO.1の実績の中で、繁盛店を作るノウハウを学べます!
▼仕事内容
■接客・調理業務
■原価・人件費・店舗経費の管理
■新人アルバイトの育成
■シフト管理
■ホール・キッチンのマニュアルに沿った店内のオペレーション など…
▼給与
月給 275,000円~320,000円
その他の手当等付…
▼求める人材
日本発の健康な食事を、お値打ち価格でたくさんの方に楽しんでいただく。
そのために一生懸命になれる方を募集いたします。
▼勤務地
神奈川県横浜市内
この求人の担当転職エージェント
株式会社クオレガ
佐藤 康成
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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K232

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

購買 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンの経営
▼仕事内容
魚を中心としたバイヤー業務
国内の魚卸業者との間でのバイヤー業務全般が業務範囲
▼給与
600~800万円
▼求める人材
食品の購買経験。                               水産関係の購買・バイヤー経験 あれば尚可
年齢~55歳
▼勤務地
大阪府貝塚市
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. 4928

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎上場企業

USCPA(海外経理) 正社員

企業名
社名非公開
1部上場話題の成長外食企業での海外経理ポジションです。
▼仕事内容
監査対応、月次・年次決算をはじめとする海外経理業務全般。
▼給与
600万円~1000万円
▼求める人材
米国公認会計士 必須
▼勤務地
大阪
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ワークデザイン

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掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. AJOB030076

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

経理職/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
経理職
→同社管理部において、経理職を担当いただきます。

【担当業務】
監査対応、月次・年次決算業務、をはじめ、経理の一般業務全般を担当して頂きます。
▼給与
【月給】
250000円~
※1年毎に査定を行います。 …
▼求める人材
高校以上
スキル・資格
経理の実務経験3年以上

【必須】
普通自動車免許
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
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現在2人が検討中 掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. NCK-037

フードビジネス(和食)

職 種

職種未経験歓迎業種未経験歓迎学歴不問

鉄板焼職人 正社員

企業名
社名非公開
海外のフェスティバルに日本代表として参加するなど、各方面から評価を受けている料理店でのお仕事です。
日本のみならず海外進出もしており、将来的には海外勤務の選択肢もございます。
▼仕事内容
鉄板焼部門での調理担当。
世界に通用する日本料理を目指して切磋琢磨ずる仕事環境です。
▼給与
400万円~800万円
前職給与を考慮致します。
※未経…
▼求める人材
未経験可
▼勤務地
銀座、ハワイ、ロンドン、パリ、上海、LA、NY
※最初は日…
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社日本調理師協会

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掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. aube3227

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

【新規出店に伴う店長候補】未経験者歓迎/かしわ本舗/ 正社員

企業名
社名非公開
【新規出店に伴う店長候補】☆未経験者歓迎☆
▼仕事内容
【未経験のあなたでも大丈夫!】
かしわ本舗(焼き鳥店)にて次期、店長候補募集致します。
まずは元気よく「いらっしゃいませ!」とお客様をお出迎え!
ご注文を伺う、オススメのメニューをご案内する、…
▼給与
年収 250万円 ~ 300万円
月給23万円~
▼求める人材
●未経験歓迎
●経験者優遇
●学歴不問

▼勤務地
大阪府大阪市北区天神橋
JR天満駅 徒歩1分
地下鉄 扇…
この求人の担当転職エージェント
株式会社オーブ
武田 道弘
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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. 4929

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎上場企業学歴不問

広報担当 正社員

企業名
社名非公開
1部上場話題の成長外食企業での広報ポジションです。
▼仕事内容
決算短信、有価証券報告書等、会社データ作成
IR資料作成
国内外機関投資家IR面談
金融機関対応
マスコミ対応
▼給与
400万円~600万円
▼求める人材
証券会社等での株主対応経験等、歓迎
▼勤務地
大阪
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ワークデザイン

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掲載開始日:2017.09.22 終了予定日:2017.10.19

求人管理No. 168

フードビジネス(和食)

職 種

学歴不問

鮨シェフ 正社員

企業名
社名非公開
ホテル採用研究所を運営する株式会社リクラボでは、一般には公開されていない求人情報を多く取り扱っております。
▼仕事内容
スキルアップを目指す方、またこれまで培った来られた経験をぜひ発揮したいという方、お待ちしております。
▼給与
能力・経験により決定
▼求める人材
・鮨調理経験3年以上
・調理師免許
・土日祝日勤務可能な方
▼勤務地
東京都
この求人の担当転職エージェント
株式会社リクラボ
久保 亮吾
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現在1人が検討中 掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. AJOB030075

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

経理職(マネージャー候補)/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
経理職
→同社経理部において、経理職を担当いただきます。
 近い将来、メンバーをまとめていただくマネージャー候補としてお迎えします。
▼給与
【年俸】
600万円~1200万円(12分割支給)
※1…
▼求める人材
高校以上
スキル・資格
経理の実務経験3年以上
【必須】
普通自動車免許
【歓迎経験】
・開示経験者
・連結決算経験者
・上場企業経理経験者
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K328

フードビジネス(和食)

職 種

SV 正社員

企業名
社名非公開
ラーメン店のチェーン展開「魁力ブランド」で成長を続ける企業。
▼仕事内容
複数店舗の管理業務
SVポジション。
▼給与
500~800万円
▼求める人材
200~300店舗以上の規模で展開しているチェーン店での
SV経験。
年齢~39歳
▼勤務地
京都・東京
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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現在1人が検討中 掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. AJOB030059

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

経理職(CPA)/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
経理職(CPA)
→同社管理部において、今後の海外展開を見据え、
 米国公認会計士資格をお持ちの方をお迎えし、経理部門の強化を図ります。
▼給与
【月給】
580000円~
※1年毎に査定を行います。 …
▼求める人材
高校以上

スキル・資格
米国公認会計士

【必須】
普通自動車免許
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
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現在5人が検討中 掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. 4925

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎上場企業学歴不問

購買責任者 正社員 High Class

企業名
社名非公開
1部上場話題の成長外食企業での購買責任者ポジションです。
▼仕事内容
食材に関する調達、交渉、生産計画全般。
▼給与
800万円~1000万円
▼求める人材
食材のバイヤー経験
マネジメント経験
▼勤務地
大阪
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ワークデザイン

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現在4人が検討中 掲載開始日:2017.09.21 終了予定日:2017.10.18

求人管理No. cuo-0383

◆銀座の一等地で高級鮨店を展開!現在、海外にも店舗を展開中!
◇経営企業は国内最大手の調理委託会社で、母体安定!
◆超有名店で活躍した総料理長のもとで、スキルを磨くことができます!
◇大手ならで…
▼仕事内容
寿司職人
江戸前鮨店舗での調理業務
▼給与
月収 250,000円~600,000円(経験・スキルに準拠…
▼求める人材
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
・すし職人としての経験がある方。
・銀座で鮨を学び…
▼勤務地
海外(アメリカ、ロンドン、フランス、香港、中国)
この求人の担当転職エージェント
株式会社クオレガ
佐藤 康成
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掲載開始日:2017.09.21 終了予定日:2017.10.18

求人管理No. cuo-0382

◆銀座の一等地で高級鮨店を展開!現在、海外にも店舗を展開中!
◇経営企業は国内最大手の調理委託会社で、母体安定!
◆超有名店で活躍した総料理長のもとで、スキルを磨くことができます!
◇大手ならで…
▼仕事内容
寿司職人
江戸前鮨店舗での調理業務
▼給与
月収 250,000円~500,000円(経験・スキルに準拠…
▼求める人材
・誠実かつ仕事に熱心で向上心のある方。
・お客様と会話を楽しめ、雰囲気を作れる方。
・銀座から世界へ本物の江戸前寿司を届けたいと思える方。
・すし職人としての経験がある方。
・銀座で鮨を学び…
▼勤務地
東京都内
この求人の担当転職エージェント
株式会社クオレガ
佐藤 康成
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現在1人が検討中 掲載開始日:2017.09.19 終了予定日:2017.10.16

求人管理No. NCK-039

フードビジネス(和食)

職 種

外資系企業学歴不問

【海外勤務】中国現地法人経営の日本料理店での料理長 正社員

企業名
社名非公開
中国で展開している日本料理店での料理長の募集です。
運営会社は最高級な料理店を経営し、高級洋風レストラン、中華料理、日本料理店を経営し、2、3年で急成長しています。
特に地元で大好評を受けているよ…
▼仕事内容
日本料理店の料理長
(お寿司、刺身、天ぷら、総合料理、創作料理)
▼給与
月収35万円~60万円(為替レートによります。)
▼求める人材
日本料理のスペシャリスト
▼勤務地
中国
・上海2店舗(内1店舗は開業前)
・深セン1店舗(…
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社日本調理師協会

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K240

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

広報担当 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンの経営
▼仕事内容
決算短信、有価証券報告書等、会社データ作成
IR資料作成
国内外機関投資家IR面談
金融機関対応
マスコミ対応
▼給与
400~600万円
▼求める人材
証券会社等での株主対応経験等、歓迎
年齢~39歳
▼勤務地
大阪府貝塚市
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.21 終了予定日:2017.10.18

求人管理No. SA20170720-01

フードビジネス(和食)

職 種

学歴不問

レストランキッチンスタッフ 正社員

企業名
社名非公開
芸能人も足繁く通ってくる銀座の寿司店でのお仕事です。
レストランは、現在3店舗。銀座、芝、西葛西(蕎麦)の展開をしています。
▼仕事内容
シェフが厳選した新鮮な黒毛和牛づくしのお料理を、お鮨でいただいていただくお店です。
東京都中央区で生肉を許可された最初のお店で、
絶品高級生肉を堪能していただくため、スタッフ一丸となって
丁寧…
▼給与
年収450万円〜650万円
▼求める人材
調理に対して、情熱的で常に新しい企画を求める向上心を持っている方。
他のメンバーとの協調性に富み、お客様へのホスピタリティの高い方。
▼勤務地
東京都中央区銀座
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社トラスト・プラン

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掲載開始日:2017.09.21 終了予定日:2017.10.18

求人管理No. 1690901

フードビジネス(和食)

職 種

学歴不問

店長(フード・アミューズメント系) 正社員

企業名
社名非公開
全国漁港より直送の鮮魚・魚介類の小売・回転寿司・テイクアウト寿司の運営(関西・神奈川エリア46店舗)、事業拡大中の元気な企業です。
大手回転寿司とは一線を画す魚の種類・鮮度で一味違う回転寿司です。 …
▼仕事内容
月商2千万超の大型店を取り仕切る店舗責任者として店舗運営店舗運営全般をお任せします。
*計数管理・売上施策・店舗調理の鮮魚取扱いと社員・アルバイト社員の管理マネジメント・接客対応・店長会議出席。
▼給与
450~550万円(スキルキャリアにて優遇)
▼求める人材
*鮮魚調理技術を持ち、マネジメント能力・コミュニケーション能力ある方。

*一般職の若い方は包丁技術の基本があれば丁寧に技術指導をしますので
 やる気一つでステップアップが出来ます。
▼勤務地
大阪・兵庫・奈良・和歌山・神奈川で通勤圏内
(車通勤可)
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社バンステーション

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K147

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

店舗開発 契約社員

企業名
社名非公開
寿司をはじめとした日本食を中心に3ブランドを展開している外食企業。
海外でも店舗数を飛躍的に伸ばしている。
▼仕事内容
関西エリアを中心にした店舗開発業務全般。
立地調査から、店舗立上げ(オープン前)まで。
▼給与
500~800万円
▼求める人材
外食業界等の店舗開発経験
自動車免許
年齢~56歳
▼勤務地
関西(SOHOスタイル)
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K241

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

購買責任者 正社員 High Class

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンの経営
▼仕事内容
食材に関する調達、交渉、生産計画全般
▼給与
800~1000万円
▼求める人材
食材のバイヤー経験
マネジメント経験
年齢45~55歳
▼勤務地
大阪府貝塚市
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K238

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

USCPA 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンの経営
▼仕事内容
監査対応、月次・年次決算をはじめとする海外経理業務全般。
▼給与
400~600万円
▼求める人材
米国公認会計士 必須
年齢~50歳
▼勤務地
大阪府貝塚市
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.20 終了予定日:2017.10.17

求人管理No. K239

フードビジネス(和食)

職 種

上場企業

経理 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンの経営
▼仕事内容
経理業務全般
監査対応、月次・年次決算等
▼給与
400~600万円
▼求める人材
経理実務経験
年齢~35歳
▼勤務地
大阪府貝塚市
この求人の取り扱い紹介会社

株式会社ブレインフォーラム

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掲載開始日:2017.09.01 終了予定日:2017.09.28

求人管理No. os0609rdc-hinka

フードビジネス(和食)

職 種

品質管理 正社員

企業名
社名非公開
埼玉県・群馬県を中心に展開する回転寿司チェーン会社にて【品質管理】の募集です。
▼仕事内容
【品質管理】
■菌検査、賞味期限チェック、手洗い検査
■管理対象…セントラルキッチンおよび各店舗を巡回
■検査結果報告書作成
▼給与
年収450万円~550万円(経験、能力を考慮の上決定致します…
▼求める人材
普通自動車運転免許(必須)
▼勤務地
本社(埼玉県熊谷市)、セントラルキッチン(さいたま市)、各店…
この求人の担当転職エージェント
富士ヒューマンテック株式会社
纓片 昌吾
検討リストに保存 詳細を見る
掲載開始日:2017.05.31 終了予定日:2017.09.26

求人管理No. JOB030081

フードビジネス(和食)

職 種

業種未経験歓迎学歴不問

IR担当/大阪府貝塚市 正社員

企業名
社名非公開
回転寿司チェーンを全国・海外にチェーン展開しています。
▼仕事内容
IR担当
→同社の経営戦略部のIR担当としてご担当いただきます。
▼給与
【月給】
250000円~
※1年毎に査定を行います。 …
▼求める人材
高校以上

スキル・資格
金融機関(証券会社・銀行)勤務経験2年以上 or 事業会社でのIR実務経験2年以上

【歓迎】
証券アナリストの資格をお持ちの方
簿記3級以上の資格をお持ちの方
▼勤務地
大阪府貝塚市
JR阪和線/東貝塚駅
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フードビジネス(和食)業界の仕事のやりがいについて

食の最先端として競争が激化する注目の業態

フードビジネス(和食)業界においても、店舗スタッフ・店長候補、店長・エリアマネジャーから、調理担当・商品企画などの専門職、広告・マーケティング、人事・経理といった本部職員まで、多様な職種があります。とりわけ、素材の良さを最大限に活かすことに価値を置いている和食においては、食材の流通・保管、店舗での調理、品出しに、肌理細やかな工夫と、非常に優れた技術が活用されています。調理担当はもちろんのこと、それらを支える購買・物流企画・商品管理等のスタッフも高い専門性とスキルが求められる傾向にあります。また、自社で使用する食材を、独自ルート化して囲い・磨き上げる、または民間ノウハウを駆使して内製化する動きも活発で、そうした価値を競ってメニュー・顧客に還元する姿は、まさに「食の最先端」。フードサービス業界を希望する人は、選択肢として抑えておいて損はない、注目の業態と言えます。

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