掲載開始日:2023.01.18 終了予定日:2023.02.13

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フードビジネス(総合)

職 種

学歴不問

【熊本】エリアマネージャー(兼料理長)正社員

企業名
  • 合同会社ユームス熊本
  • 推薦ポイント

    【ジャンル不問】自らの経験を活かして、3店舗のマネジメントができる!!

    • U・Iターン歓迎
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    募集要項

    仕事内容
    【職務概要】
    熊本市内の店舗における調理・料理長業務/エリアマネージャー業務を担当していただきます。


    【職務詳細】
    ■各店舗での調理および料理長業務
    ・シュラスコスタイルのレストラン「テラス」
    ・藁焼きとハンバーガーが名物の大衆酒場「ファイヤーバーガー」
    ・新しいスタイルのカフェ「ニュードライブインUFO」
    それぞれの店舗での調理、食材のセレクトやメニューの企画

    ■エリアマネージャー業務
    上記の3店舗を料理面から統括し、店舗造りやスタッフ教育に携わっていただきます。
    ジャンルや既成概念にとらわれず、新しい文化を生み出すことを期待します。
    求める人材
    【必須】※共にジャンル不問
    ・調理の実務経験
    ・マネジメント経験


    ☆☆以下に当てはまる方、歓迎!!☆☆
    ・熊本のフードサービスを面白くしていきたい方
    ・料理で地域を元気にしたい方


    【年収例】
    500万円/料理長(30代)モデル年収(月給40万円+手当他)
    ※経験や能力を考慮し、面談にて決定します。
    給与
    年収:480万~560万程度
    月給制:月額400000円
    給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
    賞与:有(業績に応じて)
    昇給:有
    勤務地
    熊本県熊本市(配属先により異なる)配属先により異なる
    勤務時間
    9時00分~15時30分、17時00分~24時00分(シフト制)
    雇用・契約形態
    正社員 正社員
    契約期間:無期
    試用期間:3ヶ月(労働条件は本採用と同様)
    募集背景
    業績好調による増員の為
    人材確保のため
    待遇・福利厚生
    各種社会保険完備、通勤交通費支給(同社規定による)、食事付き、制服貸与、休暇制度あり
    喫煙情報:配属先により異なる
    休日・休暇
    年間休日72日/月6日以上、有給休暇
    選考プロセス
    書類選考→面接(1~2回)→内定
    サービス詳細・特徴
    【人事担当からのメッセージ】
    「誰かの家を訪れるように。誰かの庭でくつろぐように。熊本のみんなの、熊本のすべてを。心地よく語れる場所。世界中の人を招いて、世界の話を楽しく語れる場所。」それがテラスです。
    テラスに来店されたお客様に向け、熊本の食材などにこだわりながら、新しい発想での料理、サービスを提供しています。意欲的に挑戦できる環境です。
    東京の店舗との往来もあり、Town&Countryを視野に入れています。
    料理やコミュニティを通じて新しい事を体験し続けたい方を、歩み続ける有志達とステージで待っています。

    企業情報

    設立
    2017年
    従業員数
    13名
    資本金
    500万円
    売上高
    非公開
    事業内容
    【事業の内容】
    飲食事業/熊本県産の食材を使った、レストラン・カフェ・BARの経営※熊本エリア、東京エリア共に3店舗展開中
    【会社の特徴】
    【このような企業です】
    「未来を語り、かなえていこう」・「Talk Eat Talk」 これが同社が運営するレストラン「テラス」のコンセプトです。
    大切な人と食べる料理の力が皆を笑顔にし、提供する同社の社員も元気になる。このような考えを同社は大切にしています。
    「大正時代の洋館を活かした建物+熊本県産の食材を使ったシュラスコレストラン」や「藁焼きとハンバーガーが楽しめる大衆酒場」、「自社果樹園とタイアップした新しいスタイルのニュードライブイン」など、今までにない新しいアイディアでお客様に「非日常感」を提供しています。
    熊本でスタイルのある飲食店舗を展開する同社は、「食のあるシーン」をさらにアップデートしていく準備段階に入りました。
    様々なコミュニティと繋がりあい、自由な発想でクリエイティブを活性化し、事業の多角化などにも参加し、共に地域を食で盛り上げる。このような方を募集しています。
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    求人管理No.403020920
    この求人の担当転職エージェント
    株式会社ワークポート

    加藤 三香子

    • 面接トレーニングに自信
    • レジュメ指導に自信
    • キャリアプランニングに自信
    • 求人開拓力に自信
    • 条件交渉に自信
    • 電話面談あり
    • 情報交換のみOK
    • 土日祝もOK

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    職種名

    【熊本】エリアマネージャー(兼料理長)

    企業名

    合同会社ユームス熊本

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