掲載開始日:2017.11.15 終了予定日:2017.12.12

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フードビジネス(総合)

職 種

学歴不問

スーシェフ候補正社員

企業名
  • 社名非公開
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    推薦ポイント

    <大阪>ハイクラスレストランの料理長補佐を募集!実力次第ですぐにスーシェフに!週休2日でプライベートも充実!<年収¥3,600,000~¥4,200,000>

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    募集要項

    仕事内容
    最高級ビーフやシーフードの鉄板焼きが楽しめる、ラグジュアリーなお店です。ドレスコードあり、客単価1万円のハイクラスレストランの料理長補佐役として、調理全般・キッチンスタッフへの指示や、仕込み等全般的に関わっていただきます。
    この道25年のベテラン料理長の補佐役として、キッチンスタッフへの指示や仕込み、新メニューの考案などをお任せいたします!
    また、他にも新メニューの考案や、食材の管理もお願いします。その後、副料理長への昇格や、新規オープンや料理長の異動があれば、料理長へのキャリアアップのチャンスもあり!
    実力があればすぐにでもスーシェフとして活躍していただきます。
    求める人材
    ※調理経験3年以上お持ちの方(3年未満でもスキルにより応相談)
    ※ホテルなど高単価業態での経験があれば、経験年数が短くてもOK
    給与
    月給:300,000円~350,000円
    ※年棒制(年収¥3,600,000~¥4,200,000)
    ※昇給あり
    ※経験やスキル、年齢を考慮のうえ決定します
    ※試用期間3ヶ月~6ヶ月 スキルなどにより期間変動
    勤務地
    <大阪港>
    所在地:大阪市港区海岸通り
    勤務時間
    面談時にお伝えします。
    雇用・契約形態
    正社員
    待遇・福利厚生
    昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/家族手当/制服貸与
    休日・休暇
    週休2日制

    <年間105日>

    企業情報

    設立
    非公開
    従業員数
    非公開
    資本金
    非公開
    売上高
    非公開
    事業内容
    大阪港にある築約90年の赤レンガ倉庫をリモデルした、レトロな雰囲気のレストランです。
    まるで映画のワンシーンのようなこだわりの店内で、最高級の食材を使った料理を提供しています。
    入店にドレスコードがあり客単価は1万円以上など、ハイクラスなお客様に対応していて、ワンランク上の接客や調理技術を身につけることができるのが魅力。
    この道25年のベテラン料理長の補佐役として、キッチンスタッフへの指示や仕込み、新メニューの考案などをお任せいたします。
    料理長のサポート役から副料理長、さらに料理長の異動などがあった場合には料理長への昇格チャンスも!シェフとしての実力を磨きたい人や、将来独立したい人にとってやりがいのあるお仕事内容です。
    調理経験は3年以上が応募条件ですが、ホテルなど高単価業態での経験があれば、経験年数が短くてもOK。
    また、実力があれば、すぐにスーシェフとして活躍してもらえます。
    週休2日なのでプライベートの時間も大切にできる、公私共に充実させたい方にぴったりの職場です!
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    求人管理No.SFJOB-013273
    職種名

    スーシェフ候補

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